Специализированная доставка делает авокадо лучше

Авокадо набирает популярность: в 2021 году по всему миру будет отправлено около 8,69 миллиона метрических тонн. Поскольку мировой спрос продолжает расти, ожидается, что авокадо останется быстро растущим экспортным продуктом для таких стран, как Мексика, Южная Африка и Кения. Рефрижераторные перевозки обеспечивают исключительный сервис для перевозки этого деликатного морского груза, гарантируя, что авокадо будет доставлено к месту назначения в оптимальном состоянии.

Чтобы авокадо было доставлено в идеальном состоянии, SWWLS специалисты тщательно соблюдают строгие транспортные протоколы. Они используют рефрижераторные контейнеры с технологией контролируемой атмосферы, чтобы сохранить качество этих «климактерических фруктов». Подобно яблокам, грушам и персикам, авокадо продолжает созревать после сбора урожая. Этот процесс дыхания включает значительное увеличение содержания этилена (C2H4) после сбора фруктов. Поэтому очень важно регулировать содержание таких газов, как CO2, O2 и этилен, чтобы сохранить лучший вкус, текстуру и аромат. Замедляя процесс созревания, срок хранения продлевается, что позволяет экспортерам получать выгоду от более длительных урожаев и поставок. маршруты.

Контролируемая атмосфера контейнеры

Рефрижераторные перевозки помогают сохранять авокадо свежим на рынке во время его путешествий по всему миру. Контейнеры с контролируемой атмосферой (CA) используются для точного контроля состава атмосферы внутри контейнера во время перевозки. Этот усовершенствованный процесс может значительно продлить срок хранения авокадо и других скоропортящихся продуктов после сбора урожая с 2–4 недель до 6 недель в дополнение к стандартному контролю температуры.

СА замедляет дыхание и метаболическую активность, чтобы задержать нежелательные изменения в плодах во время транспортировки. Микропроцессоры контролируют и контролируют атмосферу в контейнере, чтобы гарантировать наилучшие условия при регистрации изменений состава. Наши специалисты проверяют, управляют и контролируют весь процесс. Такой непрерывный мониторинг гарантирует наилучшие условия во время перевозки скоропортящихся продуктов. При необходимости команда вмешивается, чтобы обеспечить максимальное качество каждого авокадо. Чтобы обеспечить максимальную свежесть, отправляйте рефрижераторные грузы с помощью экспертов SWWLS по рефрижераторам.