El envío especializado mejora los aguacates

Los aguacates han ido ganando popularidad y en 2021 se enviaron aproximadamente 8,69 millones de toneladas métricas a todo el mundo. A medida que la demanda mundial sigue creciendo, se espera que los aguacates sigan siendo una exportación en rápida expansión para países como México, Sudáfrica y Kenia. El transporte frigorífico proporciona un servicio excepcional para esta delicada carga marítima, garantizando que los aguacates lleguen a su destino en óptimas condiciones.

Para garantizar que los aguacates lleguen en perfectas condiciones, SWWLS Los expertos siguen meticulosamente estrictos protocolos de transporte. Utilizan contenedores frigoríficos con tecnología de atmósfera controlada para preservar la calidad de estas "frutas climatéricas". Al igual que las manzanas, las peras y los melocotones, los aguacates continúan madurando después de la cosecha. Este proceso de respiración implica un aumento significativo de etileno (C2H4) después de la recolección de la fruta. Por lo tanto, es fundamental regular gases como CO2, O2 y etileno para mantener el mejor sabor, textura y aroma. Al ralentizar el proceso de maduración, se prolonga la vida útil, lo que permite a los exportadores beneficiarse de cosechas y suministros más prolongados. rutas.

Atmósfera controlada contenedores

El envío frigorífico ayuda a mantener los aguacates frescos en el mercado mientras viajan por todo el mundo. Los contenedores de Atmósfera Controlada (CA) se utilizan para controlar con precisión la composición de la atmósfera dentro del contenedor durante el viaje. Este proceso avanzado puede extender significativamente la vida poscosecha de los aguacates y otros productos perecederos de 2 a 4 semanas a 6 semanas, además del control de temperatura estándar.

El CA ralentiza la respiración y la actividad metabólica para retrasar cambios no deseados en la fruta durante el transporte. Los microprocesadores monitorean y controlan la atmósfera en el contenedor para garantizar las mejores condiciones mientras registran los cambios en la composición. Nuestros especialistas verifican, gestionan y controlan todo el proceso. Este seguimiento continuo garantiza las mejores condiciones durante el viaje de sus productos perecederos. Cuando es necesario, el equipo interviene para garantizar que cada aguacate llegue con la máxima calidad. Para obtener lo último en frescura, envíe su carga refrigerada con los expertos en contenedores frigoríficos de SWWLS.