Le spedizioni specializzate producono avocado migliori

Gli avocado stanno guadagnando popolarità, con circa 8,69 milioni di tonnellate spedite in tutto il mondo nel 2021. Poiché la domanda globale continua a crescere, si prevede che gli avocado rimarranno un'esportazione in rapida espansione per paesi come Messico, Sud Africa e Kenya. Il trasporto reefer fornisce un servizio eccezionale per questo delicato carico marittimo, garantendo che gli avocado raggiungano le loro destinazioni in condizioni ottimali.

Per garantire che gli avocado arrivino in perfette condizioni, SWWLS gli esperti seguono meticolosamente rigidi protocolli di trasporto. Usano contenitori refrigerati con tecnologia ad atmosfera controllata per preservare la qualità di questi "frutti climatici". Similmente a mele, pere e pesche, gli avocado continuano a maturare dopo la raccolta. Questo processo di respirazione comporta un aumento significativo di etilene (C2H4) dopo la raccolta del frutto. Pertanto, è essenziale regolare gas come CO2, O2 ed etilene per mantenere il gusto, la consistenza e l'aroma migliori. Rallentando il processo di maturazione, la durata di conservazione viene prolungata, consentendo agli esportatori di beneficiare di raccolti e forniture più lunghi itinerari.

Atmosfera controllata contenitori

La spedizione reefer aiuta a mantenere gli avocado freschi sul mercato mentre viaggiano in tutto il mondo. I contenitori ad atmosfera controllata (CA) vengono utilizzati per controllare con precisione la composizione dell'atmosfera all'interno del contenitore durante il viaggio. Questo processo avanzato può prolungare significativamente la vita post-raccolta degli avocado e di altri prodotti deperibili da 2-4 settimane a 6 settimane, oltre alla gestione standard della temperatura.

La CA rallenta la respirazione e l'attività metabolica per ritardare i cambiamenti indesiderati nel frutto durante il trasporto. I microprocessori monitorano e controllano l'atmosfera nel contenitore per garantire le migliori condizioni mentre registrano i cambiamenti nella composizione. I nostri specialisti verificano, gestiscono e controllano l'intero processo. Questo monitoraggio continuo garantisce le migliori condizioni durante il viaggio dei prodotti deperibili. Quando necessario, il team interviene per garantire che ogni avocado raggiunga la massima qualità. Per la massima freschezza, spedisci il tuo carico refrigerato con gli esperti reefer di SWWLS.