Как отправлять в рефрижераторных контейнерах

Перевозка чувствительных к температуре грузов на большие расстояния требует точности и осторожности. В нашем подробном руководстве изложены лучшие практики обработки и транспортировки различных типов товаров в рефрижераторных контейнерах.

Продам рефрижераторные контейнеры

Поддержание максимальной свежести во время транспортировки имеет первостепенное значение, особенно для скоропортящихся продуктов. Крайне важно транспортировать их в оптимальных условиях, чтобы они были доставлены в первозданном виде. Стандартные рефрижераторные контейнеры спроектированы так, чтобы выдерживать температуру от 25°C до -25°C для охлажденных и замороженных грузов. Некоторые рефрижераторные единицы в мировом парке способен поддерживать температуру до -35°C и даже ниже. Кроме того, специальный «супер. контейнеры для заморозки способны выдерживать температуру до -70°C.

перевезенный груз в охлажденном виде контейнеры обычно классифицируются как охлажденные и замороженные товары, с особым вниманием к особые требования к грузу.

Ваше руководство из 5 пунктов Тщательно соблюдая эти важнейшие правила транспортировки, включая правильную упаковку, контроль температуры и своевременную доставку, вы можете гарантировать, что ваши охлажденные и замороженные продукты всегда будут поступать на рынок готовыми, сохраняя их качество и максимально увеличивая срок их хранения. Знай больше >>>>>>>

Охлажденный груз

Охлажденные товары – это товары, которые необходимо транспортировать при температуре ниже точки замерзания. Рефрижераторные контейнеры могут автоматически контролировать охлаждение с помощью датчика приточного воздуха. Они способны определять и изменять температуру.

Охлажденный груз обычно включает в себя: свежие фрукты и овощи (особенно бананы и ананасы), свежее мясо и морепродукты, молоко и молочные продукты, яйца, свежевыжатые соки, кондитерские изделия и цветы.

Фрукты и овощи cпродолжают «жить и дышать» после сбора урожая. Они требуют кислорода и выделяют тепло по мере созревания. Кроме того, в процессе дыхания они выделяют такие газы, как углекислый газ, что необходимо учитывать при транспортировке, поскольку это влияет на качество продукции. Поэтому необходимо обеспечить надлежащую вентиляцию, чтобы обеспечить равномерную циркуляцию свежего воздуха через груз. Этот поток воздуха должен циркулировать через упаковку и над продуктом, удаляя тепло, выделяющееся при созревании, углекислый газ и этилен, одновременно освежая кислород. Необходимый объем воздушного потока зависит от скорости дыхания продукта и его устойчивости к более низким уровням кислорода и более высоким уровням углекислого газа и этилена. При укладке картонных коробок с продуктами важно совместить отверстия, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха по всему объему. груз, а любые материалы, которые могут блокировать поток воздуха, должны быть удалены. Газ этилен, естественный побочный продукт скоропортящихся продуктов, можно использовать для контроля процесса созревания.

Здание контролируемая атмосфера это наиболее технологически продвинутый способ точного контроля состава атмосферы контейнера на протяжении всего пути. Контролируемая атмосфера позволяет сохранять свежесть скоропортящихся продуктов после сбора урожая в два-три раза дольше по сравнению с другими методами. Технология контролируемой атмосферы использует компьютерные системы для мониторинга и контроля состава атмосферы контейнера.

Холодная обработка это процедура, направленная на уничтожение дрозофил, личинок или яиц. Это достигается путем выдерживания груза при низкой температуре в течение определенного времени. Он позволяет избежать использования химикатов и является более экологически чистым.

Замороженный груз

Замороженный груз обычно относится к товарам, которые необходимо транспортировать и хранить при температуре -20°C или ниже. Некоторые продукты с высоким содержанием жира, например мороженое, требуют более низкой температуры. Важно отметить, что местные правила по температуре транспортировки некоторых замороженных продуктов могут отличаться.

Замороженные товары следует укладывать блочным способом, без зазоров между поддонами и упаковками, а в упаковке не должно быть отверстий. Такое расположение позволяет воздуху обтекать груз, рассеивая любое тепло, которое могло попасть в рефрижераторный контейнер. Важно отметить, что вентиляция не требуется для недышащих товаров, таких как конфеты, фармацевтические препараты или любые замороженные грузы.

Замороженный груз обычно включает в себя: замороженное мясо и морепродукты, замороженные полуфабрикаты, замороженные фруктовые концентраты, замороженные фрукты и овощи и мороженое.

Специальный груз

К непродовольственным товарам, требующим защиты от температуры и/или влажности во время транспортировки, относятся фармацевтические препараты, товары медицинского назначения, табачные изделия, кино- и фотооборудование, химикаты и чувствительные промышленные товары.

Узнайте больше о наших логистических решениях для фармацевтики и здравоохранения в сфере морских перевозок.

Обращение с продуктом: предварительное охлаждение и упаковка.

Низкие температуры помогают дольше сохранять продукты свежими. Основная цель охлаждения — замедлить активность бактерий, которые присутствуют во всех продуктах питания. Глубокая заморозка может полностью остановить активность бактерий. На срок хранения продуктов влияют несколько факторов, включая гигиену, предварительное охлаждение, укладку и температуру хранения. Важно правильно обращаться с продуктом.

• Правильное предварительное охлаждение товара имеет важное значение. Он быстро отводит тепло от продуктов и снижает скорость потери воды для многих скоропортящихся продуктов.

• После того как продукт охлажден или заморожен, его необходимо хранить в этом состоянии до тех пор, пока он не достигнет потребителя. Этот цикл распределения называется холодная цепь. Охлажденные или замороженные товары должны быть предварительно охлаждены до рекомендованной температуры перед загрузкой в ​​контейнер.

• Моменты отсутствия электричества во время погрузки и разгрузки должны быть как можно короче, чтобы избегать колебаний температуры. Это означает, что рефрижераторные контейнеры необходимо подключать к сети, как только они поступают на борт судна, и отключать их как можно позже во время разгрузки.

• Для внутренних перевозок, генераторные установки используются. Это портативные источники питания, в которых для выработки электроэнергии используется двигатель.
• Внутренний циркуляция воздуха необходим для поддержания заданной температуры в рефрижераторном контейнере. Таким образом, воздух постоянно направляется над грузовым пространством. Размещение груза должно обеспечивать свободное движение воздуха над грузом.

• Каждый товар имеет свой срок хранения и требования к температуре, вентиляции, влажности и дренажу, которые обеспечивают оптимальное сохранение качества при транспортировке. У них также разные требования к воздушному потоку. На это влияет тип упаковки, тип наполнения и характер самого продукта.

Если вы хотите перевезти свой товар в рефрижераторном контейнере, очень важно понимать и соблюдать правильные требования к транспортировке. Наша глобальная команда экспертов по рефрижераторному оборудованию стремится предоставить вам необходимую поддержку.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше о наших услугах рефрижераторной логистики.